Les "ronds de sorcière" ne sont pas les traces de danses sabbatiques d'êtres surnaturels…
Les "ronds de sorcière" - on croyait qu'ils étaient la trace des danses sabbatiques des sorcières – sont des zones généralement circulaires dans les prés où l'herbe pousse plus vite et plus dru, et où à l'automne des (carpophores de…) champignons sont bien visibles. On croyait que le champignon avait un effet fertilisant. On sait maintenant qu'une molécule sécrété par un champignon (AHX) stimule la croissance de l'herbe.
Fig 1: Les ronds de sorcière se manifestent par une croissance accrue de l'herbe [img] source F.Lombard
Fig 2: Les ronds de sorcière se manifestent en automne par les carpophores des champignons. [img] source F.Lombard
Ronds de sorcière ou anneaux de fées ?
Appelés ronds de sorcière en français, et Fairy Rings en anglais, ces structures ont suscité la colère des jardiniers irrités par les imperfections dans les pelouses, la curiosité et l'imagination des enfants de tous âges.
Fig 3: Rond de sorcière ou Fairy-Ring- c'est l'AHX en fait! [img] source C. G. Lombard
C'est peut-être regrettable pour ces belles histoires, mais on savait que ces ronds sont associés à un champignon qui croît de manière circulaire : Comme le champignon grandit, il s'écarte chaque année un peu vers l'extérieur. Une spore qui est tombée un jour définit le centre depuis lequel la croissance du mycélium souterrain s'effectue. A l'automne les carpophores (chapeaux) apparaissent, mais le plus souvent on voit seulement une couleur et une épaisseur différente dans l'herbe.
une explication chimique pour ces cercles ?
Selon Choi, J.-H., et al (2010), On avait pensé que le champignon décomposait les matières organiques et libérait un supplément d'azote qui finissait par être sous forme minérale disponible pour les plantes. Ils précisent que ces ceintures peuvent avoir de 10 à 30 cm de large et le diamètre des cercles est en général entre 0.9 and 3.7 m.
On sait grâce à Choi, J.-H., et al., (2010) que ces ronds sont causés par une molécule, 2-azahypoxanthine (AHX), produite par un champignon (ici Lepista sordida). Choi et al. l'expliquent dans un article au titre charmant en allusion à ces mythes "Disclosure of the « Fairy » of Fairy-Ring-Forming Fungus Lepista sordida."
Ils montrent que cette substance est produite par le champignon et qu'elle a un effet favorable sur la croissance du riz. Le mécanisme d'action restait encore peu clair à ce moment-là. Un nouvel article de la même équipe (Choi, J.-H., et al., 2014) montre que l'AHX est métabolisée en 2-aza-8-oxohypoxanthine (AOH) qui est présent dans les plantes, stimule la croissance et pourrait être une hormone végétale.
Fig 5: Exemples des effets de croissance de l'AHX, a) Profils HPLC, b) structure de l'AHX et AOH, c)illustraiton ORTEP de AOH [img] source Choi, J.-H., et al., 2014
Les auteurs concluent en indiquant que ces résultats sont prometteurs pour l'horticulture.
Rien n'empêche de continuer à rêver de sorcières et de fées en regardant ces structures dans les prés… La beauté de l'explication ajoute un plaisir supplémentaire au simple plaisir esthétique : la saveur des savoirs…
Fig 1: Les ronds de sorcière se manifestent par une croissance accrue de l'herbe [img] source F.Lombard
Fig 2: Les ronds de sorcière se manifestent en automne par les carpophores des champignons. [img] source F.Lombard
Ronds de sorcière ou anneaux de fées ?
Appelés ronds de sorcière en français, et Fairy Rings en anglais, ces structures ont suscité la colère des jardiniers irrités par les imperfections dans les pelouses, la curiosité et l'imagination des enfants de tous âges.
Fig 3: Rond de sorcière ou Fairy-Ring- c'est l'AHX en fait! [img] source C. G. Lombard
C'est peut-être regrettable pour ces belles histoires, mais on savait que ces ronds sont associés à un champignon qui croît de manière circulaire : Comme le champignon grandit, il s'écarte chaque année un peu vers l'extérieur. Une spore qui est tombée un jour définit le centre depuis lequel la croissance du mycélium souterrain s'effectue. A l'automne les carpophores (chapeaux) apparaissent, mais le plus souvent on voit seulement une couleur et une épaisseur différente dans l'herbe.
une explication chimique pour ces cercles ?
Selon Choi, J.-H., et al (2010), On avait pensé que le champignon décomposait les matières organiques et libérait un supplément d'azote qui finissait par être sous forme minérale disponible pour les plantes. Ils précisent que ces ceintures peuvent avoir de 10 à 30 cm de large et le diamètre des cercles est en général entre 0.9 and 3.7 m. On sait grâce à Choi, J.-H., et al., (2010) que ces ronds sont causés par une molécule, 2-azahypoxanthine (AHX), produite par un champignon (ici Lepista sordida). Choi et al. l'expliquent dans un article au titre charmant en allusion à ces mythes "Disclosure of the « Fairy » of Fairy-Ring-Forming Fungus Lepista sordida."
Ils montrent que cette substance est produite par le champignon et qu'elle a un effet favorable sur la croissance du riz. Le mécanisme d'action restait encore peu clair à ce moment-là. Un nouvel article de la même équipe (Choi, J.-H., et al., 2014) montre que l'AHX est métabolisée en 2-aza-8-oxohypoxanthine (AOH) qui est présent dans les plantes, stimule la croissance et pourrait être une hormone végétale.
Fig 5: Exemples des effets de croissance de l'AHX, a) Profils HPLC, b) structure de l'AHX et AOH, c)illustraiton ORTEP de AOH [img] source Choi, J.-H., et al., 2014
Les auteurs concluent en indiquant que ces résultats sont prometteurs pour l'horticulture.
Rien n'empêche de continuer à rêver de sorcières et de fées en regardant ces structures dans les prés… La beauté de l'explication ajoute un plaisir supplémentaire au simple plaisir esthétique : la saveur des savoirs…
Sources :
- Choi, J.-H., Fushimi, K., Abe, N., Tanaka, H., Maeda, S., Morita, A., … Kawagishi, H. (2010). Disclosure of the « Fairy » of Fairy-Ring-Forming Fungus Lepista sordida. ChemBioChem, 11(10), 1373–1377. doi:10.1002/cbic.201000112
- Choi, J.-H., Ohnishi, T., Yamakawa, Y., Takeda, S., Sekiguchi, S., Maruyama, W., … Kawagishi, H. (2014). The Source of « Fairy Rings »: 2-Azahypoxanthine and its Metabolite Found in a Novel Purine Metabolic Pathway in Plants. Angewandte Chemie International Edition, n/a–n/a. doi:10.1002/anie.201308109
- Domont, P., & Zaric, N. (1999). Le guide des curieux en forêt: 300 questions sur les arbres et les forêts. Lausanne; [Paris]: Delachaux et Niestlé.
- Mitchinson, A. (2014). Plant science: Fairy chemicals. Nature, 505(7483), 298‑298. doi:10.1038/505298a
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